요리왕비룡 Korean Food Cooking님의 댓글(좋아요 37개)재료 : 묵은지1kg, 양파2개, 황태가루3큰술, 물(묵은지반잠길정도) 씻을 때 재료 : 설탕2T, 식초2T, 물2T 양념 : 다진마늘1큰술, 양조간장2큰술, 멸치액젓2큰술, 식용유4큰술, 들기름2큰술, 설탕2큰술 1. 묵은지 소를 털어낸 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어준다. 2. 볼에 물을 받은 후 설탕2T 식초2T 물2T 넣고 묵은지를 30분간정도 담근다 3. 양파는 두껍고 동그랗게 썰고, 황태는 덖은 후 황태가루를 만들어준다. 4. 묵은지는 흐르는 물에 다시 한번 씻어주고 물기를 꼭 짜준다. 5. 묵은지에 다진마늘1큰술, 양조간장2큰술, 멸치액젓2큰술,식용유4큰술, 들기름2큰술, 설탕2큰술을 넣고 버무려준다. 6. 냄비에 양파, 묵은..